Bueno, pues ya tenemos aquí nuestra última sorpresa del año, la última bala en la recámara, la última chaladura que se nos ha ocurrido para cerrar por todo lo alto la celebración de nuestro 15 Aniversario. ¡Nuestra propia cerveza! Se trata de Es Pop Porter, una negra de inspiración literaria elaborada con mimo, sabiduría y mucho talento por los amigos de La Quince, cerveceros nómadas de gusto exquisito con los que compartimos numerosos puntos de vista, tanto en lo estético como en la manera de abordar nuestros respectivos oficios. Además… ¡Quince aniversario, cervezas La Quince! Cualquiera diría que era una señal, ¿no? Elaborada en las instalaciones de Naparbier, Es Pop Porter es una cerveza negra como la tinta: lupulada y literaria, fresca y libresca, puro pulp enlatado. Una «porter de libro» de perfil clásico británico con maltas inglesas, monovarietal de lúpulo Fuggle y London Ale Wyeast. Aroma a café tostado […]